浜松国際ピアノコンクール

８日から＜第７回　浜松国際ピアノコンクール＞が開催されている。

前回は本選を聴きに行ったが、コンチェルトよりもピアノ曲が好きなので、

今回は予選に行きたいな～と思っていたら、チャンス到来！

チビたちが幼稚園に行っている間に少し聴きに行けそうなので、

家事もそこそこに出かけてみることにした。

今日は第２次予選の初日で、フランソワ・デュモンさん（フランス）と

アレッサンドロ・タヴェルナさん（イタリア）の演奏を聴いてきた。

まず、通常のコンサートとは違う独特の緊張感がホールを包んでいた。

もちろん休憩時間以外は入退場禁止。咳払いもためらわれる感じだ。

課題曲は技巧的なものが多く、一般の聴衆に受けるような選曲ではない。

それでも、真剣勝負の演奏を聴けたので、素人の私でも大満足♪だった。

市民生活のすぐ近くで、このようなコンクールが開催されているのは、

かなりすごいことなのでは？と思わずにはいられなかった。

これからも＜音楽のまち・浜松＞であり続けてほしいな～と思った。

　１１月１３日の献立

　　＊ハンバーグ

　　＊わかめのナムル

　　＊白菜と長葱の味噌汁

今日のポイント・・・手にトラブルが多いので、久しぶりのハンバーグ。

こねるのは使い捨てのビニール手袋を着用。だけど、丸めるのはねえ。

そこで、つくねを作る時のように、スプーンを２つ使って成型。

チビたちには某テーマパークのネズミ風に、大きい丸に小さい丸を２つ。

たったそれだけのことで、チビたちは大喜び♪

あのネズミの力はとんでもなく大きいようで。

言わなければ、スプーンで成型したことも分からないレベルだったので、

これからはこの手で行こう！と思ってしまった（汗）。

ガンダム・日々のことば

６日から機動戦士ガンダムのセブン‐イレブンフェアが始まった。

ホームページで見てみると、いろいろ欲しい商品が（苦笑）。

その中でも一番欲しいのが「機動戦士ガンダム・日々のことば」だ。

６８０円のお手頃価格で、名言を毎日楽しめるスグレモノだ。

９日に最寄のお店に行くと、入荷していないらしくてガックリ。

パートのおばちゃん曰く「店長の好みで置くかどうか決めている」らしい。

他のお店を探すのもどうかな～と思ったので、

ここはセブンアンドワイに注文。果報は寝て待て！ということで。

すると、今日、我が家に「日々の言葉」がやって来た。

内容は『機動戦士ガンダム』の名言を一日ひとつピックアップ。

その名言に対する教訓？と、名言のエピソードやイラストが載っている。

いかにもＰＨＰ研究所が出しているな～といった感じで、

ビジネスマンというかサラリーマンにぴったりの内容になっている。

ま、ガンダム世代と呼ばれる人たちにはマッチしていると思うが。

私個人の意見としては、シャアの言葉が少ないなと。

きっとＰＨＰ的発想にフィットしなかったんだろうな～。

次はぜひ『シャア名言アズナブログ』を日めくりにしてほしい。

毎日、クワトロ哲学にどっぷり浸りたいまっちゃんなのだった。

　１１月１２日の献立

　　＊豚バラともやしのレンジ蒸し

　　＊ポテトサラダ

　　＊玉ねぎとわかめの味噌汁（大人）

　　＊伊勢うどん（チビ）

今日のポイント・・・レンジ蒸しは久しぶりのリピート。

大人は柚子こしょう＆醤油、チビは知久屋さんのノンオイル

ドレッシングでいただいた。簡単なのに、結構美味しいのよねえ♪

ゴム婚式

朝、実家のオカンからメールが来た。

「結婚記念日おめでとう！」という内容だった。

あ、そういえば今日は結婚記念日。

苦節８年。お互いの忍耐を讃えあう日。

オカンのメールによれば、８年は「ゴム婚式」。

これって、ビミョウな感じ。

もうちょっとおしゃれなアイテムならよかったのに、

ゴムとはねえ～何だか冴えないなあ。

ま、ゴムでも何でも、結婚生活は忍耐あるのみ。

忍耐の先に一寸の光があることを祈るのであった（合掌）。

　１１月１１日の献立

　　＊つばすの照り焼き

　　＊麻婆白菜

　　＊さつまいも・油揚げ・長葱の味噌汁

今日のポイント・・・麻婆白菜は『きょうの料理』のレシピを

我が家風にアレンジしたもの。白菜が美味しくなってきたので、

新たな調理法が加わって、ちょっとうれしかったり♪

アメちゃんのお話

先日、脇屋シェフがＮＨＫ『きょうの料理』に出演されていたので、

かなり不純な動機により、久しぶりにテキストを購入。

作ってみたいな～と思うレシピもいくつかあったので、

買ってよかったのではないかと。その中に・・・

＜ごはんぐるり＞という西加奈子さんのエッセイが目に留まった。

「アメちゃん食べる？」というタイトルで、大阪のおばちゃんに

ついて書いてあったのだが、身に覚えが・・・。

大阪のおばちゃんのカバンの中には、アメちゃんが入っている。

まあ、１０人中９人は入っているやろと思う。

という私も、出かける時はアメちゃんを入れていく。

また、そのアメちゃんが懐かしいものから最近のものまで、

絶妙なチョイスをされている。厳選されたアメちゃんたち。

先日も実家のオカンのカバンからは、塩飴と黒糖飴が！

普通、塩飴は買わんやろと思うけど、そこが大阪のおばちゃんだ。

ちなみに、私の好きなアメちゃんはカンロ飴と北見のハッカ飴。

レアなところでは甘酒飴も。ただし入手困難だが。

もう、大阪を離れて２０年近く経ってしまった。

だが最近、私はやっぱり大阪を忘れられへんのやな～

と感じることがちょいちょいある。

大したことやないけど、生活の中で出てくる実感というか。

アメちゃんのことや、このエッセイにもあったが、

食べ物に「さん」や「ちゃん」をつけて呼んでしまったり。

ま、オカンがコテコテの大阪人やから、当然なんやろけど。

　１１月９日の献立

　　＊さつまいもコロッケ

　　＊大根のきんぴら

　　＊豆腐と長葱の味噌汁

今日のポイント・・・さつまいもがたくさんあったので、

何かおかずにしようと思って、コロッケに挑戦してみた。

マッシュしたさつまいもに、炒めたベーコンと玉ねぎを入れ、

塩、こしょうで調味。牛乳がなかったので、豆乳で水分量を調整。

ごまを混ぜたパン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きに。

ちょっと面倒だが、チビたちには好評だった。

もちろん多めに作ったので、すかさず冷凍庫にストックした。

お茶のお話

最近、温かい飲み物が美味しくなってきた。

さすがの私も、朝の冷え込みには温かい飲み物が欲しい。

自称「コーヒー党」だが、この頃は茉莉花茶が復活してきた。

朝、お弁当を作りながらコーヒーを飲むと、

味付けに差し障るような気がして・・・茉莉花茶を一杯。

すると、１０月３１日付の日経ＰＵＬＳ１にこんな記事が・・・

＜「冷え」を防ぐお茶選び＞ということで、

いろんなお茶を体を温める＜温性＞と

体の熱を取る＜涼性＞に分類して紹介していた。

大雑把にいえば、茶葉の発酵度が高いと＜温性＞

低いと＜涼性＞になるらしい。

これに当てはめてみると、ホットで飲んでもコーヒーは＜涼性＞。

だからこの頃あんまり飲みたくないのかも？

この論法でいくと、発酵させていない緑茶も＜涼性＞。

え～っ？不思議な感じがするけど。

ただ、緑茶にはビタミンＣやカテキンが豊富に含まれているので、

そちらの効果を考慮して飲んだ方がよさそう。

＜温性＞は紅茶やプーアール茶など。もちろん花茶も。

ということは、この時季になって茉莉花茶が飲みたくなったのは、

体が自然に欲した・・・ということなのか？

でも＜温性＞だろうが＜涼性＞だろうが、

啤酒だけはやめられないんだけどね（苦笑）。

　１１月５日の献立

　　＊松前ごはん

　　＊鶏ハムとアボカドのサラダ

　　＊大学芋

　　＊豆腐ときのこの味噌汁

今日のポイント・・・生鮭を買ってあったので、チャンチャン焼きでも

しようかな～と思っていたら、松前ごはんを思い出した！

一口大に切った生鮭に酒を振っておいておき、

刻んだ昆布と生姜と一緒に醤油味で炊き込むだけ。

炊き上がったら、ねぎとごまを振っていただきます♪

我が家の場合は、チビ仕様なのでコーンも一緒に炊き込んでいる。

これぞ秋の味覚って感じ♪で美味しかった。